Monday, August 3, 2020

तोरी र रेपसिडको तेलमा भटमासको तेलको मिसावट सम्बन्धि प्रकाशित लेख

soybean adulteration in mustard and rapeseed oil
काठमाडौँ उपत्यकाको विभिन्न स्थानबाट संकलन गरिएको ४९ वटा नमुना मध्ये ५५% तोरी र रेपसिडको तेलमा भटमासको तेल मिसाई उपभोक्तालाई ठगी गरि राखिएको बारे अन्तरास्ट्रिय पत्रिकामा मेरो अनुसन्धान प्रकाशित भएको पनि ६ बर्ष भई सकेछ l सो सम्बन्धि नियमनको लागि हालसम्म केहि पनि उल्लेखनीय कार्य भए जस्तो लाग्दैन l उपभोक्ता कहिलेसम्म ठगिनु पर्ने हो ?

प्रकाशित लेखको लिंक यस प्रकार रहको छ l 

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2013.11.030

लेखको पूर्ण पाठ यस प्रकार रहको छ l  


No comments:

Post a Comment

Popular Posts